Civilizaciones antiguas

Este continente ha contribuido con un elenco de villanos y héroes a la historia global. La mayoría de los logros significativos del mundo moderno tuvieron su infancia en Asia. Rutas comerciales históricas repartidas en terrenos épicos a medida que los imperios en expansión competían por intercambiar bienes e ideas en todo el continente y más allá.

Las civilizaciones ambiciosas de Asia finalmente dieron lugar a algunas de las ideas más revolucionarias del mundo y a una tecnología importante. Las maravillas antiguas y los espacios sagrados abundan en todo el continente, desde la Gran Muralla China y los templos de Angkor hasta las maravillas menos conocidas en Myanmar, Nepal y Afganistán.

Comida para vivir

¿Hay algún lugar mejor para comer que Asia? El continente ha exportado sus cocinas a todo el mundo: curry al rojo vivo de la India, jugosas albóndigas de China, cuencos de sopa de pho humeantes de Vietnam y platos de pàt tai (Pad Thai) colmados de tallarines de Tailandia son conocidos y amados en todo el mundo.

Comer aquí puede ser a la vez un asunto jubiloso y caótico: los tenedores son abandonados a favor de los dedos o los palillos y la comida se disfruta con un gusto inigualable. Ya sea preparándose para una comida con estrella Michelin en uno de los mejores restaurantes de Singapur o tirando de un taburete de plástico en una calle de Bangkok, los viajeros hambrientos nunca se aburrirán con la diversidad de las cocinas de Asia.