Bienvenido a Turquía
Una tierra rica en historia con una de las mejores cocinas que jamás hayas probado, paisajes que van desde las playas hasta las montañas y la gran ciudad de Estanbul.
Historia épica
Desde la antigua ciudad portuaria de Efeso (Efes) hasta la elevada cúpula bizantina de Aya Sofia, Turquía tiene más que su cuota de ruinas y monumentos mundialmente famosos. Una sucesión de figuras históricas e imperios – incluyendo los romanos, bizantinos y otomanos – han dejado su huella en esta antigua escala a lo largo de la Ruta de la Seda.
Experimentar su legado te lleva desde los barrios cerrados del sultán y su harén en el extenso Palacio Topkapı de İstanbul hasta las románticas y misteriosas ruinas de Licia en las playas del Mediterráneo.
Paisajes líricos
Los diversos paisajes de Turquía, desde los olivares del Egeo hasta la estepa oriental, proporcionan un escenario lírico para sus muchas grandes ruinas. El paisaje más mágico del país se encuentra en la Anatolia asiática, donde las hermosas vistas son proporcionadas por el vertiginoso litoral mediterráneo, las formaciones rocosas de la «chimenea de las hadas» y los valles ondulados de Capadocia, los pastos alpinos de las montañas Kaçkar y las playas doradas como la de Patara, de 18 km de longitud.
Tanto si te instalas con un çay para disfrutar de las vistas del lago anillado en la montaña Eğirdir como si exploras el montañoso interior de las numerosas penínsulas de la costa suroeste, el paisaje de Turquía dejará una impresión duradera.
Actividades en abundancia
Turquía ofrece actividades que se adaptan a todos los temperamentos, desde la aventura al aire libre hasta el enriquecimiento cultural. La diversión acuática incluye el buceo, el windsurf, el rafting y el descenso de barrancos en los desfiladeros de montaña, el kayak sobre las ruinas hundidas de Kekova y los tradicionales cruceros en gület por el Mediterráneo y el Egeo.
O bien, volar en parapente con Ölüdeniz o dar un paseo en globo aerostático por Capadocia. Para disfrutar de un nuevo ángulo de los impresionantes paisajes turcos, practica senderismo por los pastos de las tierras altas o recorre a pie parte del sendero Carretera Licia (Lycian Way). En la ciudad, haz un curso de cocina, sumérgete en el hamam o apúntate a una excursión culinaria o cultural a pie.
Exploración culinaria
Lo mejor de probar las deliciosas especialidades turcas, que van desde el meze en un puerto mediterráneo hasta un desayuno de pensión con ingredientes frescos de la huerta, es que te llevan al corazón de la cultura turca. Para los sociables y orientados a la familia turcos, reunirse y comer bien es un ritual tradicional.
Así que métete en las verduras egeas bañadas en aceite de oliva, en los kebaps picantes de Anatolia y en los platos de los muchos otros rincones de Turquía, y mientras bebes un vaso de çay en forma de tulipán y contemplas un poco de baklava de postre, recuerda que comer es profundizar en tu comprensión de Turquía.
Turquía es una tierra llena de monumentos arquitectónicos históricos, tierras de contrastes y una rica gastronomía.
Photo by David Monje
Recomendaciones principales
Los mejores lugares para alojarse en Turquía
Dormir
- Palacio Çırağan Palacio lujosamente restaurado del siglo XIX, justo al lado del Bósforo.
- Sota Capadocia El diseño contemporáneo se combina con la vida troglodita.
- Hotel Empress Zoe Un pequeño oasis mágico en el corazón de Sultanahmet.
- Nişanyan Hotel Casas de piedra y una locura notable rodean una posada espléndidamente restaurada del siglo XIX.
- Anemos Hotel Combina la arquitectura de piedra de Gökçeada con elementos de diseño urbano contemporáneo.
Habitación con vistas
- Hotel Villa Mahal Minimalismo más blanco que el blanco y una piscina infinita espectacularmente suspendida.
- La mansión otomana de Villa Turka que examina la Torre Roja de Alanya y las lejanas montañas Taurus.
- Black Forest Hotel Los precios justos y una vista de montaña de 360 grados que jurarías ser suiza.
- Hotel Unique Su piscina infinita y curvilínea domina el puerto deportivo de Fethiye.
- Hotel Ibrahim Pasha Hotel de diseño con impresionantes vistas de la Mezquita Azul de Estambul desde su bar con terraza.
- Hideaway Hotel Contempla los paisajes de la bahía de Kaş desde las habitaciones superiores y la terraza de yoga.
Bellezas Boutique
- Elif Hatun Konağı La tradicional casa Tarsus de 250 años se convirtió en una joya boutique.
- Assos Alarga Delicia mágica de cinco habitaciones, bellamente ubicada justo debajo del Templo de Atenea.
- Selvili Köşk Clásico asequible de entramado de madera impregnado del ambiente otomano de Safronbolu.
- Kitap Evi Estanterías y baratijas antiguas escondidas entre las paredes de la ciudadela de Bursa.
- Sebile Hanım Konağı Una mansión Ünye de 1877 provista de antigüedades.
- Asude Konak El hogareño y anticuado encantador de Gaziantep.
Los mejores lugares para comer en Turquía
Comida
- Capadocia Home Cooking Clases de cocina y comidas rústicas disfrutadas en una casa familiar al borde del desfiladero Ayvalı.
- Lǎl Girit Mutfağı Magníficos mezes al estilo cretense hechos en Cunda con recetas de una querida abuela.
- Orfoz Esta institución de Bodrum sirve inusuales y deliciosos platos de mariscos en una terraza con hermosas vistas de la costa.
- Ahmet Bey Yöresel Ev Yemekleri Dirígete a Malatya para un sabroso retozo a través de una fina gama de auténtica cocina del sureste.
- Okyanus Balık Evi Para el sabor si no para la decoración, este incondicional de Sinop sigue siendo nuestro restaurante de pescado favorito en la costa del Mar Negro.
- Akca Kale Ada Balık Lokantası Carpa sacada directamente de Çıldır Gölü frito con total sencillez. Pura perfección.
Entendiendo Turquía
Lista de verificación previa a la salida
- Comprueba que tu pasaporte será válido durante al menos seis meses después de ingresar a Turquía.
- Comprueba si necesitas una visa y cómprala en www.evisa.gov.tr.
- Informa a tu proveedor de tarjeta de crédito de tus planes de viaje.
- Verifica que las vacunas de viaje estén actualizadas.
- Reserva vuelos y coches de alquiler en línea.
- Reserva el alojamiento para zonas populares.
- Pasaporte
- Copia en papel de la visa electrónica como respaldo
- Tarjetas de crédito y débito
- Datos de contacto del banco
- Respaldo euros / dólares
- Sales de rehidratación oral
- Ropa conservadora para visitas a la mezquita.
- Pañuelo para mujer para visitas a mezquitas
- Papel higiénico / papel
- Jabón o desinfectante de manos
- Cargadores y adaptador
- Teléfono móvil
- Datos de contacto de la aseguradora
Estambul y las ciudades turísticas del Egeo y el Mediterráneo están acostumbradas a la vestimenta occidental, incluidos los bikinis en la playa y las faldas cortas en los clubes nocturnos. En Anatolia oriental y central, las personas son conservadoras; Incluso los hombres deben usar pantalones largos. En ciudades firmemente islámicas como Erzurum, incluso las camisetas y sandalias son desaconsejables.
Las mujeres no necesitan cubrirse la cabeza a menos que entren en una mezquita. Para disminuir la probabilidad de recibir atención no deseada de hombres locales con ideas erróneas sobre la «disponibilidad» de las mujeres occidentales, viste de manera conservadora en toda Turquía.
Saludos: Los amigos y familiares turcos se saludan con besos al aire o tocando ambas mejillas. Darse la mano es normal para y entre todos los géneros al conocer gente por primera vez.
Religión: Vístete modestamente y quítate los zapatos al entrar a las mezquitas. Las mujeres deben ponerse un pañuelo en la cabeza (lleva el tuyo o pídelo prestado de una caja en la entrada).
Política: Sé discreto. La política es un tema divisivo en Turquía. Criticar el nacionalismo turco puede llevarte a prisión.
Alcohol: Los bares son comunes en las ciudades orientadas al turismo. El consumo público y la embriaguez son mucho menos aceptables en áreas más conservadoras.
Visitar hogares: Quítate siempre los zapatos antes de entrar a un hogar turco.
Relaciones: No seas demasiado táctil con tu pareja en público; cuidado con la falta de comunicación o confusiones con los lugareños.
Turquía es predominantemente islámica, pero tolera otras religiones y estilos de vida. Esto es especialmente cierto en el oeste de Turquía, donde los pueblos y ciudades tienen mezquitas y bares, y a veces es fácil olvidar que estás en un país islámico. Sin embargo, ten en cuenta que Ramazan (también llamado Ramadán), el mes sagrado en que los musulmanes ayunan entre el amanecer y el anochecer, actualmente cae alrededor de abril y mayo.
Dales un respiro a los lugareños; pueden estar malhumorados si están ayunando cuando hace calor. No comas, bebas ni fumes en público durante el día, y si no eres musulmán en ayunas, no vayas a una carpa iftar (cena para romper el ayuno) a comprar comida barata.
Moneda
- ürk Lirası (lira turca; ₺)
Si Turquía fuera 100 personas
- 75 serían turcos
- 18 serían kurdos
- 7 serían otras minorías
Lenguaje hablado
- Turco, kurdo
Porcentaje: edad
- 43 de 25 a 54 años
- 24 menores de 15 años
- 16 de 15 a 24 años
- 9 de 55 a 64 años
- 8 mayores de 65 años
Población
- 81,257,239
Hora
- Horario de verano de Europa del Este durante todo el año (GMT / UTC más tres horas)
Preguntas frecuentes
Lira – La mejor moneda para usar es la lira, pero normalmente tendrás una mejor tasa de cambio allí, así que yo diría que tomes libras esterlinas y las cambies por liras cuando llegues allí.
La moneda oficial de Turquía (y de la República Turca del Norte de Chipre) es la lira. No hay una regla cierta… Otras monedas – especialmente dólares americanos y euros – son aceptadas por muchos comerciantes en Turquía – pero las tasas no serán grandes.
Normalmente es mejor obtener las liras turcas en Turquía que antes de salir de casa, ya que los tipos de cambio fuera de Turquía no suelen ser tan buenos como los del interior del país. La forma más fácil de conseguir liras en efectivo es meter la tarjeta bancaria o de crédito de tu casa en un cajero automático turco (bancomat/cashpoint, cajero automático).
Moneda local (Lira-TRY turca) y monedas extranjeras: hasta 5.000 dólares. – o su equivalente. Las cantidades excedentes deben ser declaradas y se requiere tener un comprobante de compra de un banco autorizado.
No, Turquía no es cara para un turista con sentido común. El turista tiene que ser consciente de lo que cuestan las cosas en general y esperar ese coste general. Eso significa, investigar antes de ir a Turquía. Estambul y Ankara son más caras que Van, por ejemplo, porque son los centros de la industria y el gobierno
Turquía siempre fue muy barato en comida y bebida, pero hay que tener cuidado de dónde compras. Comer en restaurantes en la playa costará 5 veces más que cualquier lugar local que prefieran los turcos.
Los titulares de pasaportes ordinarios deben tener una visa para entrar en Turquía. Los titulares de pasaportes ordinarios pueden obtener sus visados electrónicos de una sola entrada de 30 días en www.evisa.gov.tr, siempre que tengan un visado o permiso de residencia válido de Schengen o de los Estados Unidos, el Reino Unido e Irlanda y que viajen a Turquía con Turkish Airlines o Egypt Air.
Espera pagar alrededor de 7-10 liras turcas por una botella de cerveza. El costo variará un poco con la ubicación. Por ejemplo, pagarás más en un restaurante gourmet por acompañar la cerveza que en un restaurante de kebab doner. Prepárate para pagar alrededor de 12 a 20 liras turcas por la cerveza en los lugares de moda para comer.
Una comida promedio en un café modesto costará alrededor de 20-25 TL con las bebidas. Deberías calcular unos 50-70 USD/persona/día, incluyendo el almuerzo y la cena, el transporte, pequeñas compras de recuerdos, entradas a museos, gastos imprevistos, etc.
Si tienes euros que quieres gastar. Las tiendas del aeropuerto se vende en euros. Por el momento la tarifa de la lira es muy buena. La mayoría de los clientes habituales cambian un poco de euros por liras y llevan euros a Turquía para cambiar allí, donde la mayoría de las veces la tarifa es mejor.
Turquía es conocida por tener una de las tres cocinas tradicionales más famosas y distintivas del mundo. El Primer Consejo Ecuménico se celebró en Iznik, Turquía. La escritura fue usada por primera vez por la gente en la antigua Anatolia. Las primeras tablillas de arcilla en las ruinas de Asiria Karum (Colonia Mercantil) datan de 1950 A.C.
A los ciudadanos turcos se les cobra una tasa de salida de 50 liras turcas (unos 8,7 dólares) al salir del país. No es necesario obtener un sello de tasa de salida si la persona tiene un permiso de residencia en el extranjero a partir de la fecha de salida.
Lugares para visitar en Turquía
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