Las cuevas de Maresha y Bet-Guvrin
Las tierras bajas de Shfela, en el centro-sur de Israel, al pie de las montañas de Judea, se caracterizan por una gruesa capa de tiza blanda que fue extraída en gran medida en el pasado por la población local, dejando el hueco subterráneo como un trozo de queso. Hay más de mil cuevas aquí debajo de las antiguas ciudades de Maresha y Bet Guvrin situadas en el cruce de las rutas comerciales que llevaban a Mesopotamia y Egipto.