Barcelona, entre el sueño y la realidad

 

Bienvenido a Barcelona. Barcelona es una encantadora ciudad costera con una cultura ilimitada, una arquitectura legendaria y una escena gastronómica de primera clase.

Arquitectura de épocas

Los tesoros arquitectónicos de Barcelona abarcan más de 2000 años. Las elevadas columnas de los templos, las antiguas murallas de la ciudad y los corredores subterráneos de piedra brindan una ventana a la época romana de Barcino (como nombraba a Barcelona en Antigua Roma). Avanza rápidamente mil años hasta la Edad Media dando un paseo por las oscuras calles del Barrio Gótico, pasando por las tranquilas plazas y elevadas catedrales del siglo XIV. En otras partes de la ciudad florecen las obras maestras escultóricas del modernismo, una mezcla de creaciones ingeniosas y caprichosas de Gaudí y sus contemporáneos de la arquitectura catalana. Barcelona también ha inspirado a artistas, como Salvador Dalí, Pablo Picasso y Joan Miró, cuyas obras se exhiben en la miríada de museos de la ciudad.

Manjares que te envuelven

Los maestros de la gastronomía molecular, Albert Adrià, Carles Abellan y otros, forman parte de la larga y célebre tradición de la cocina catalana. Ingredientes simples y sabrosos: mariscos, jamón (jamón curado), productos frescos del mercado, se transforman en exquisiteces notables y luego se sirven en escenarios cautivadores. Deléitate con una abundante y rica paella en una mesa al aire libre con vistas al mar o retroceda a la década de 1920 en un elegante comedor de estilo art nouveau. El amplio paladar de Barcelona agrega una mayor complejidad: bares de tapas de estilo vasco, tabernas de mariscos gallegas, restaurantes japoneses de vanguardia y tentadoras tiendas de chocolate son partes esenciales del paisaje culinario.

Bajo el sol ibérico

El azul profundo del Mediterráneo atrae. Playas bañadas por el sol son un buen telón de fondo para trotar, andar en bicicleta o pasear tranquilamente por la orilla del mar, seguido de un baño refrescante. También puedes disfrutar de la vista desde fuera del agua mientras navegas en kayak, paddleboarding o te relajas en un crucero al atardecer. Surgiendo detrás de la ciudad, las Colinas Collserola cubiertas de bosque proporcionan un entorno increíble para practicar senderismo, ciclismo de montaña o simplemente admirar la vista. Más cerca del centro de la ciudad, la cima de la colina de Montjuïc ofrece una interminable exploración en medio de jardines botánicos y de esculturas, un antiguo castillo y museos de primer nivel con vistas panorámicas a cada paso.

24 Horas de fiesta

La noche tiene posibilidades ilimitadas en Barcelona. Comienza con bebidas al atardecer desde una terraza panorámica o descansa en la arena en un rústico chiringuito junto a la playa. Al caer la noche, la música en vivo transforma la ciudad: los rápidos ritmos del flamenco, el metálico jazz que se derrama desde los sótanos y el indie-rock de manos en el aire en las antiguas salas de concierto. Hacia la medianoche, los bares se llenan. Elige entre las tabernas de la vieja escuela adornadas con murales del siglo XIX, lujosos salones con cámaras medievales iluminadas mediante lámparas o bares bulliciosos de cava. Si aún permaneces de pie a las 3 a.m., ve a los clubes y explora el lado salvaje de Barcelona.



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