5 cosas para hacer en Oporto

A la hora de visitar una ciudad, o una zona, bien puedes ir por libre o tratar de buscar visitas organizadas con guías locales para sacar un poco más de jugo. Si ya has visto nuestra sección sobre el turismo en Oporto llegó la hora de hablar un poco más sobre la ciudad con estas 5 cosas para hacer en Oporto.

El vino de Oporto

Barrels of Port Wine

Barriles De Vino De Oporto – Crédito Alex Ristea

¡El vino (oporto, porto o port) NO se hace en Oporto! Las uvas se cultivan en el valle del Duero y las casas portuarias están ubicadas en Gaia, que es la ciudad frente a Oporto (el río Duero las separa). Aunque el vino se produce en el valle del Duero, a unos 80 kilómetros de la costa, las viñas tomaron el nombre de la ciudad desde la que se enviaron y se hizo conocido en portugués como Vinho do Porto, que significa “vino de Oporto”. El primer envío registrado de vino con este nombre tuvo lugar en 1678.

Si eres un gran amante del Porto, no podrás esperar a visitar una de las casas portuarias para probar su vino. Puedes visitar Croft, que fue fundada en 1588, lo que la convierte en la casa portuaria más antigua aún en funcionamiento. Durante el recorrido puedes aprender mucho sobre la historia y la producción de este vino. La principal diferencia entre el vino normal y el vino de Oporto es que el vino de Oporto está fortificado con otra bebida espirituosa (generalmente brandy). Originalmente, esto era para preservar el vino, ahora la tradición continúa porque los productores pueden agregar distintos sabores al vino fortificándolo.

Podrás probar todo tipo de Ports durante el recorrido. Blanco, Ruby, Tawnye incluso Rose. ¿Sabías que había un Rose? Sería perfecto para los veranos calurosos en la playa, compartiéndolo con amigos sobre sardinas a la parrilla. ¡Ñam!

Si visitas Oporto, tienes que visitar una de las casas portuarias. La bebida simboliza gran parte de la ciudad en mi opinión. Fuerte, dulce y único.

Ver el "otro" lado de Porto

Quizás sea tu actividad favorita durante tu estancia en Oporto. Puedes hacer un recorrido a pie por la ciudad con un guía. A pesar de que el centro de Oporto es bastante pequeño, sorprendentemente tiene muchas capas ocultas.

Camina por áreas que son secretas para la mayoría de los forasteros y algunos lugareños a pesar de que están justo en el principal distrito turístico. Descubre las estrechas calles medievales con fachadas desmoronadas y edificios antiguos, y un pintoresco parque con miradores sobre el río Duero.

Comer

Portugal es un jugador a tener en cuenta en cuanto a lo que cocina se refiere. Todos los chefs, escritores sobre alimentos y críticos siguen mencionando el lugar, y Oporto está en el epicentro del movimiento. Desde cafés hasta restaurantes de alta gama, la escena gastronómica de Oporto es algo que no te puedes perder. Los lugares se enorgullecen de servir comida y vino locales.

Destacados incluidos:

  • Bacalhão – Bacalao Salado Y Secado
  • Francesinha – Un sándwich con una diferencia
  • Doces conventuais – Eggy, tortas de almendra
  • Presunto – Jamones Curados

El lado del patrimonio mundial

Si es tu primera vez en Oporto, seguramente sea interesante reservar un recorrido histórico a pie. Es una excelente manera de aprender sobre una ciudad y ver las conexiones desde el pasado hasta la actualidad. Como la mayoría de las ciudades europeas, Oporto tiene una gran cantidad de grandes mansiones, iglesias antiguas y monumentos importantes. Lo que hace que estos lugares cobren vida es un gran guía.

Conocer a la gente

Conocer a la gente local es la razón principal por la que viajamos. ¿O es la comida? ¡Siempre los confundo!

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